绿微康推出一系列以酶制剂为原料的改良剂系列,不含任何违规化学添加剂,主要原料是真菌淀粉酶、真菌木聚糖酶、葡萄糖氧化酶、麦芽糖淀粉酶等多种酶构成。目前有4个系列产品:
面包综合改良系列,面包柔软系列,蛋糕改良柔软保鲜系列。
面包改良系列特点
1、增大面包体积,改善面包包心结构;
2、增强面团稳定性,更好适应人员、设备、物料等变化而做出高品质面包;
3、适合非专业人士使用
面包柔软系列特点:
1、增大面包体积,改善面包包心结构;
2、增强面团稳定性,更好适应人员、设备、物料等变化而做出高品质面包;
3、提高面包柔软度,赋予面包柔软口感;
4、延缓淀粉老化,延长产品货架期。
面包柔软改良综合系列特点:
1、增大面包体积,改善面包包心结构;
2、增强面团稳定性,更好适应人员、设备、物料等变化而做出高品质面包;
3、提高面包柔软度,赋予面包柔软口感;
4、延缓淀粉老化,延长产品货架期。
蛋糕改良柔软保鲜系列特点
1、改善面包、蛋糕口感,入口感觉更细腻;
2、改善面包、蛋糕初始和长期柔软度
3、延缓淀粉老化,使面包、蛋糕保持新鲜度,延长货架期。
绿微康作为一家生物高新技术企业,肩负着保护绿色环境、食品安全、人类健康的社会责任。我们希望:
未来的世界是绿色的,
未来的天空是蔚蓝的,
未来的河水是清澈的……