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馒头粉真菌α-淀粉酶 产品描述绿微康真菌-淀粉酶是深圳市绿微康生物工程有限公司在多年面粉、面粉改良剂、面制品用户使用基础上,优选更加优良的菌种
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2015-12-02 |
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面包粉木聚糖酶 产品描述XBKB300是深圳市绿微康生物工程有限公司经过精心的客户应用试验,在原有木聚糖酶XBKB100的基础上推出的新品。本产品酶活
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食品级TG酶 氨酰胺转氨酶,简称TG。微生物谷氨酰胺转胺酶在自然界中广泛存在于动物、植物和微生物中,它是一种酰基转移酶一种催化蛋白质间(
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食品级果胶酶 一、概述 果胶酶是由一种优良的曲霉菌株,经液体深层发酵和现代生物后提取技术制备的高活力酶制剂。用途:适用于果酒加工、饲料
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2015-12-02 |
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溶菌酶 蛋清溶菌酶E.C.3.2.1.7是糖苷水解酶,分子量度14000-15000,等电点11左右。溶菌酶以溶解革兰氏阴性细菌的细胞壁而具有溶菌作用。
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麦芽糖淀粉酶 产品介绍GBK-FRESH麦芽糖淀粉酶是食品级中温淀粉水解酶,意大利进口原酶。产品特点1、明显改善面制品柔软度,延缓淀粉老化延长货
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TG酶 氨酰胺转氨酶,简称TG。微生物谷氨酰胺转胺酶在自然界中广泛存在于动物、植物和微生物中,它是一种酰基转移酶一种催化蛋白质间(
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供应鼠李糖脂 一、简介一种发酵法获得的生物表面活性剂,有良好的环境亲和性和生物可降解性。可作为润湿剂、乳化剂和发泡剂,应用于石油工业、
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